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曲沃免费最新地址岛国搬运工免费最新地址岛国搬运工场监督管理局 2020年食品安全监督抽检信息公告(第3期)

2020-12-25

本期公布601批次监督抽检结果,涉及食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料7个大类根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品4批次,合格样品597批次。

不合格样品4批次,具体为:

1、曲沃免费最新地址岛国搬运工海鹏水产店销售的菠菜毒死蜱超标,检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司;

2、曲沃免费最新地址岛国搬运工乐昌镇双喜红太阳沸泉便利店销售的唯源白米醋中总酸(以乙酸计)未达标,检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司;

3、曲沃免费最新地址岛国搬运工乐昌镇双喜红太阳沸泉便利店销售的山西陈醋总酸(以乙酸计)未达标,检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司;

4、曲沃免费最新地址岛国搬运工高显镇高显村怀城蔬菜店销售的尖椒克百威超标,检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司。

合格样品597批次,具体为:

一、食用农产品

1.蔬菜295批次,检验项目为6-苄基腺嘌呤、克百威、灭多威、阿维菌素、二氧化硫残留量、氟虫腈、4-氯苯氧乙酸钠、倍硫磷、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、灭蝇胺、铅(以Pb计)、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、亚硫酸盐(以SO3-计)、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷等33项指标。

2.畜禽肉及副产品22批次,检验项目为地塞米松、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考(氟苯尼考和氟苯尼考胺之和)、磺胺类(总量)、金刚烷胺、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、沙丁胺醇、氧氟沙星等12项指标。

3.鲜蛋14批次,检验项目为多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、诺氟沙星、氧氟沙星等5项指标。

4.豆类18批次,检验项目为吡虫啉、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A等4项指标。

5.生干坚果与籽类食品3批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、酸价(以脂肪计)等3项指标。

6.水果类141批次,检验项目为吡唑醚菌酯、克百威、苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、甲基异柳磷、甲霜灵和精甲霜灵、联苯菊酯、硫线磷、氯唑磷、嘧菌酯、嘧霉胺、噻虫嗪、三唑磷、杀虫脒、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、戊唑醇、烯酰吗啉、辛硫磷、氧乐果等28项指标。

7.水产品1批次,检验项目为地西泮、氟苯尼考(氟苯尼考和氟苯尼考胺之和)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星等8项指标。

二、酒类

1.酒类25批次,检验项目为三氯蔗糖、甲醇、酒精度、氰化物、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等6项指标。

三、粮食加工品

1.粮食加工品6批次,检验项目为苯并[a]芘、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等7项指标。

四、肉制品

1.肉制品23批次,检验项目为苯并[a]芘、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、氯霉素、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红等9项指标。

五、食用油、油脂及其制品

1.食用油、油脂及其制品13批次,检验项目为酸价、苯并[a]芘、过氧化值、溶剂残留量、酸值/酸价(以KOH计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等6项指标。

六、调味品

1.调味品22批次,检验项目为对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、总酸(以乙酸计)等5项指标。

七、饮料

1.饮料14批次,检验项目为溴酸盐、大肠菌群、耗氧量(以O2计)、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)等8项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

1.毒死蜱

毒死蜱(Chlorpyrifos) ,常见商品名“乐斯本”,是粮食、果树、蔬菜和其他经济作物的理想杀虫剂,对地下害虫防治效果尤为突出,适用于无公害蔬菜,毒死蜱的大量生产和使用成为近年来农业发展的趋势。 与其他农药一样,毒死蜱可通过接触皮肤、口腔及食道、呼吸道、眼睛进入人体。毒死蜱在动物体内主要分布于血流量较高的器官,如肝脏、肾脏、脾脏等。有机磷类农药可抑制大脑胆碱酯酶活性,引发汗液和唾液分泌增加、瞳孔缩小、胃肠蠕动增加、腹泻、肌肉震颤等症状。 毒死蜱急性毒性多累及呼吸系统、心血管和胃肠道。而高剂摄入还可能引发慢性中毒,主要表现为神经精神改变、自主神经功能障碍及记忆、语言、视觉注意力等认知功能障碍。 研究显示,毒死蜱可干扰大脑的行为调节能力,诱发多动症、学习障碍及社会和情感领域改变。因此,胎儿和儿童对毒死蜱更为脆弱。另有调查发现,毒死蜱污染严重地免费最新地址岛国搬运工的老年痴呆和帕金森等神经退行性疾病发病率明显升高,证明长期低剂量接触,可影响中枢神经系统的高级认知功能。儿童生长发育期接触毒死蜱,可能损害大脑发育。  综上所述,通过吸入、直接接触药液或因食物残留等原因摄入毒死蜱,可对胎儿、新生儿以及发育期儿童的健康(尤其是神经系统和认知能力发育)造成不良影响。生活在施用该农药免费最新地址岛国搬运工域的居民,患神经退行性疾病(如:老年痴呆、帕金森病等)的风险升高。

2.总酸

总酸是食醋的品质指标,反映其特色的重要特征性指标之一。对酿造食醋来说,酸度越高说明发酵程度越高,食醋的酸味也就越浓,质量也就越好。按照该产品标签明示值中规定,食醋中总酸最小限量值为3.5g/100mL。总酸含量未达标的原因,可能是生产过程工艺控制不严或未按标准执行,产品与标签标注等级不匹配等造成。

3.克百威

克百威,别名呋喃丹,是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂,并有缩短作物生长期、促进作物生长发育从而有效提高作物产量的作用。在中性和酸性条件下较稳定。按中国农药毒性分级标准,呋喃丹高毒农药,不能用在蔬菜和果树上。由于克百威毒性极强,少量使用即可产生良好的灭虫效果,所以在农作物生长期间,农户会使用克百威来杀灭害虫。克百威被喷洒到农作物上之后没有被及时降解,导致克百威检测超标。

                     


    曲沃免费最新地址岛国搬运工免费最新地址岛国搬运工场监督管理局    

                    202012月01日      

 

附件:1.本次检验项目3期.docx

    2.2020年第3期食品安全监督抽检合格信息

    3.2020年第3期食品安全监督抽检不合格信息

           


  

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